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超市公司舉辦第二屆經(jīng)營(yíng)管理亮點(diǎn)分享會(huì)

[字號(hào):大中小] 2024-12-17 閱讀次數(shù)：922

12月13日，超市公司成功舉辦第二屆經(jīng)營(yíng)管理亮點(diǎn)分享會(huì)，公司各部門(mén)管理人員參加。

會(huì)前，公司各部門(mén)秉承共享經(jīng)驗(yàn)、共促發(fā)展的理念，深入挖掘和總結(jié)部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理中的創(chuàng)新舉措和成功經(jīng)驗(yàn)，形成亮點(diǎn)分享案例73例。經(jīng)過(guò)綜合篩選考評(píng)，最終精選了18個(gè)經(jīng)典案例進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分享。

分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，各主講人分別就生鮮經(jīng)營(yíng)、陳列技巧、生鮮促銷、自營(yíng)面食以及團(tuán)購(gòu)客戶開(kāi)發(fā)等展開(kāi)分享。分享完畢后，公司班子成員及考評(píng)小組依據(jù)亮點(diǎn)分享案例在業(yè)績(jī)提升、服務(wù)提升、經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng)新、實(shí)踐操作性及課件制作和主講人現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)等方面進(jìn)行綜合評(píng)比打分。經(jīng)過(guò)綜合評(píng)選，購(gòu)物中心河?xùn)|店二樓孫芳主講的“生鮮促銷”獲得本屆分享會(huì)一等獎(jiǎng)；孫芳就如何做好生鮮促銷選品、開(kāi)展促銷宣傳、利用促銷商品生鮮陳列吸引顧客，提升帶動(dòng)門(mén)店生鮮銷售，進(jìn)行了精彩分享。十里坊店海淑穎主講的“做好生鮮——是門(mén)店引流穩(wěn)流的關(guān)鍵”、齊魯園店石德旭主講的“生鮮毛利提升”獲得二等獎(jiǎng)；海淑穎分享了門(mén)店在做好生鮮管理、自營(yíng)面食和自營(yíng)烘焙面包等方面的經(jīng)驗(yàn)和亮點(diǎn)；石德旭分享了利用生鮮商品精加工等方式提升銷售和毛利的經(jīng)驗(yàn)和做法。熟食面包采購(gòu)部徐再發(fā)主講的“九州自營(yíng)面食”、秀水灣店田如悅主講的“學(xué)校食堂團(tuán)購(gòu)開(kāi)發(fā)”、三里莊店陳朝陽(yáng)主講的“三里莊店視頻制作宣傳分享”獲得三等獎(jiǎng)；徐再發(fā)分享了門(mén)店自營(yíng)熟食面食管理情況、各門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況及發(fā)展空間；田如悅分享了要重視學(xué)校食堂團(tuán)購(gòu)客戶的開(kāi)發(fā)，并對(duì)學(xué)校團(tuán)購(gòu)的優(yōu)勢(shì)等進(jìn)行了分析；陳朝陽(yáng)分享了如何利用短視頻做好檔期和活動(dòng)的宣傳。本次分享會(huì)還評(píng)選出優(yōu)秀獎(jiǎng)12個(gè)、“真知灼見(jiàn)”小組2個(gè)。

經(jīng)營(yíng)管理亮點(diǎn)分享會(huì)的召開(kāi)，為各部門(mén)搭建了相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步的平臺(tái)，有利于深入發(fā)掘部門(mén)經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn)，進(jìn)一步拓寬經(jīng)營(yíng)管理新思路。今后，超市公司也將始終秉承創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)、優(yōu)化服務(wù)的理念，根據(jù)市場(chǎng)和顧客需求的變化，不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)管理方式，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和管理水平的全面提升。（文/楊曉慶圖/王鑫編輯/楊陽(yáng) 審批/楊治全）

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